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工会工作

乐享甜蜜“焙”感幸福
作者:王子承、贾璐、李思璇编辑:陈啸审核:任丹时间:2026-10-19点击: 次

奶香满屋,笑语盈盈。10月15日下午,由外国语学院分工会组织的2026年职工烘焙DIY活动在食品科学技术学院烘焙实验室甜蜜“开炉”,近四十余名教职工齐聚一堂,在面粉、黄油与糖霜的交响中,解锁了一段轻松又治愈的劳动时光。

活动在温馨的氛围中准时开始。受邀的专业烘焙师现场示范,从揉面、发酵到烘烤的火候与时间,细致讲解了海盐面包卷、空心麻薯、蔓越莓曲奇等人气点心的制作要点。教职工们听得津津有味,不少人已经跃跃欲试。

教学结束,精彩的“实操课”正式开始。教职工分成5—6个小组、每组6—8人,在烘焙师的指导下动手制作。揉面团、擀面皮、撒果干……大家相互配合、有说有笑,实验室里奶香与欢笑交织,工作中的疲惫仿佛也随着烤箱的温度慢慢散开。

随着烤箱“叮”的一声,一个个金黄诱人的作品相继出炉。各组纷纷展示自己的“战果”,互相品尝、点评。烘焙知识的交流和出炉的美食香气更是把现场气氛一次次推向高潮。

本次活动是外国语学院分工会为丰富教职工业余文化生活、缓解工作压力而精心策划的暖心之举,旨在增强同事间的交流合作、提升团队凝聚力,同时弘扬劳动精神、提升生活技能。活动虽已落幕,但这份“焙”感幸福,仍在学院教职工心间持续回甘。


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